このブログを休止する前の頃、山崎パンから「チョコの山」という商品が出てました。ご存知なくてもお察しかと思いますが、ランチパックの製造工程で切り落とされたパンの耳を使ったお菓子です。「これ知ってる？実はさ…」みたいなちょっとした山崎パン通ぶる…

ソチが沸いてますね。 今からおよそ500年前、1515年にロシアで製塩所を立ち上げて巨大産業に発展させたのは、名門ストロガノフ家です。 ビーフストロガノフはロシア語でベフストロガノフ。ベフは牛肉ではなく、ロシア語で「〜風」を指す言葉だとか。 ってこ…