ランチパック列伝!

全国のランチパックを食べつくす夢への軌跡

海外グルメ-ロシア

渡り蟹のトマトソースパスタ

こんばんは。毎日クリミアの動向が気になります。 だいぶ劇的に物事を動かしていますが、ロシアにとって国境問題はウクライナだけではないわけでして。国境線が広い国なので多くの問題を抱えてるようですね。もちろん北方領土問題も。ここのところ前進が期待…

ビーフストロガノフとボルシチ風

ソチが沸いてますね。 今からおよそ500年前、1515年にロシアで製塩所を立ち上げて巨大産業に発展させたのは、名門ストロガノフ家です。 ビーフストロガノフはロシア語でベフストロガノフ。ベフは牛肉ではなく、ロシア語で「〜風」を指す言葉だとか。 ってこ…