富士宮やきそば風
はてなブロクproがもう数日で期限切れになるそうで、連絡のメールが来てました。
最初にこれを再開した際に、何か思うところがあって、はてなブロクproにしたのは覚えているのですが、今時点で思い出せません。proと普通の違いもちゃんと見て、proがいいなと思ったんですけどね。
proが終わってしまい、不都合があったら誰か教えてください。って、微々たるアクセス数しかないんですけどね。
・富士宮やきそば風
日時：2014/10/15
地域：東京都品川区
店舗：NEWDAYS
味の種類：215種目
デザイン：243個目
アクセス：1206
評価：★★
かつて4年前に紹介したことがあったのですが、それは「富士宮やきそば」でした。今回は「富士宮やきそば風」です。
学会は推奨しているものの、富士宮やきそば風の何か、それがサンドされています。
富士宮やきそばは、専用の麺を使わないと富士宮やきそばではないようですので、富士宮やきそばのように肉かす、キャベツなどと炒めて、削り粉をかけたとて麺が異なればそれは富士宮やきそば風の何か別物ということなのでしょう。
とか思ったのですが、ベビースターでは富士宮やきそば味があります。
何か思うところがあったんでしょう。今日のところはそうしておきます。
かぼちゃプリン風味
すでに終えましたが、ハロウィン＆仮装パーティーが知らぬ間に定着した風になってますね。今回紹介するディズニーハロウィンデザインが違和感なくコンビニに並んでいました。
私の中でハロウィンと言えばアンディ・デリス時代で、before the warとか懐かしいのでTSUTAYAで借りてこようかな。あ、これはHelloweenの方ですね。
・かぼちゃプリン風味
日時：2014/10/15
地域：東京都品川区
店舗：NEWDAYS
味の種類：214種目
デザイン：242個目
アクセス：1198
評価：★★
久しぶりに新規ではない味のランチパックです。
「かぼちゃプリン風味」で検索しただけでは、さすがに当ブログは上位に出て来ませんでしたが、「かぼちゃプリン風味 列伝」で検索すると、検索結果の最上位に当ブログがでてきます。（検索エンジン：Google、2014/11/16）
面白いのでいろいろやってみました。
「十和田バラ焼き 列伝」、「味わいミルク 列伝」、「厚切りハムカツ 列伝」。
どれも、「列伝」などという単語と組み合わせなければ普通の単語なのですが、「列伝」をつけただけで、すべて当ブログが検索されます。
世の中のすべての食材に列伝がつくまで頑張りたいと思いました。
梨ジャム＆レモンホイップ
最近、引退が騒がれた有名人といえば、船橋市未公認のゆるキャラである、ふなっしーですね。
彼をテレビで見ない日はないとでも言っておけばそれっぽいでしょうか。テレビをあまり見ないのでわかりませんが、そんな感じでしょう。
そのふなっしーが公認しているのが、「船橋のなし」ギフトBOX（の箱）。
船橋市が未公認のふなっしーが公認して、船橋の産業が潤うという皮肉な構造です。
実際船橋市ではなしが名産らしいのですが、近くにはもっと有名な市川のなしがあるもんで、ちょっと千葉を離れると船橋のなしは知られていないんだそうな。
まぁ、ふなっしーが登場するまで知らなかったですもんね。。
・梨ジャム＆レモンホイップ
日時：2014/09/26
地域：東京都中央区
店舗：NEWDAYS
味の種類：214種目
デザイン：241個目
アクセス：1191
評価：★★
「市川の梨」は特許庁の地域団体商標登録の認証を受けている地域ブランドです。
千葉県は梨の収穫量が全国一位で、市川市はトップクラスの産地。地元には梨街道なる梨農家が多く点在する地域もあるほどです。
余談ですが、嘉門達夫の「家族の食卓」という曲で、梨が登場し波乱の展開を迎えるのですが、この曲のラストの盛り上がりを演出するための緊迫感を演出できたのも梨という共感の得やすい果物があったからでしょう。
さて、特許庁のページをあらためて覗いたところ、ついこないだの10/28にも3件の地域団体商標登録がありました。
それはなんと出願者が市川農業共同組合。商標は「船橋のなし」でした。
アップルジャム＆カスタード
一人当たりのビール消費量世界一はどこの国かご存知でしょうか。
ビールといえばドイツが思い当たりますし、ベルギーも有名ですが、正解はチェコ。（参考：「キリンビール大学」レポート 2012年 世界主要国のビール消費量｜2014年｜ニュースリリース｜キリン）
コーラより安いそうですから、必然と言えば必然ですね。
私などはもともとのチェコスロバキアという国として認識してましたが、1992年に突如チェコとスロバキアに分裂して驚いたのを記憶してます。水沢江刺駅がある地域が水沢と江刺だったような驚きです。かなり語呂の良いひとつの単語と認識していたのに、たまたまできた語呂のいい組み合わせだったのか！という偶然への畏怖とでも言いましょうか。言い過ぎでしょうか。
今日ご紹介するカスタードクリームもそうですね。クリームという単語は知りつつも、カスタード、で区切ったモノが存在したとは知りませんでした。。
・アップルジャム＆カスタード
日時：2014/08/17
地域：東京都品川区
店舗：マルエツプチ
味の種類：213種目
デザイン：240個目
アクセス：1185
評価：★★
カスタードクリームとはカスタードをもちいたソースのことだそうです。
そうか、カスタードクリームはカスタードの派生版なんですね。
ですが、世の中的にはだいたいカスタードといえばカスタードクリーム。カスタードクリームの作り方を読んでみました。卵に牛乳、砂糖、香料、小麦粉（またはコーンスターチ）が材料です。
コーンスターチはとうもろこしのでんぷんで、片栗粉（ジャガイモのでんぷん）のようにとろみをつけます。片栗粉が加熱すると粘度が下がるのに対して、コーンスターチは加熱しても粘度がさがらない特徴があります。逆にコーンスターチは火を通さないと舌触りが悪いとか。
ちなみに、コーンスターチと言ってますが、コーン（とうもろこしを粉砕したもの）とスターチ（とうもろこしのでんぷん）で分けて表記されてることも。。
バニラ＆チョコ
先日100年ぶりの快挙が期待された、あることといえば、大相撲秋場所で逸ノ城による新入幕優勝ですね。
残念ながら不動の横綱白鵬の前に快挙達成とはなりませんでしたが、逸ノ城の今後の活躍には期待大です。
一方の白鵬ですが、こちらはこちらで優勝回数の記録を更新し、千代の富士に並ぶ歴代2位の31回。歴代1位・32回優勝の大鵬まであと一つです。
ということで今回は巨人・大鵬・卵焼きの人気にあやかるお話です。
・バニラ＆チョコ
日時：2014/07/20
地域：東京都大田区
店舗：マックスバリュー
味の種類：212種目
デザイン：239個目
アクセス：1156
評価：★★
メイトーのホームランバーです。このメイトーというブランドですが、ホームランバーの販売会社である共同乳業株式会社は、旧・名古屋精糖株式会社から出資を受けて設立したため、名糖グループの一員だったことに由来するとか。なお、現・名糖産業株式会社は九州地区でホームランバーを展開しています。
1955年にデンマークより、日本で始めてバータイプのアイスクリーム製造機を輸入したというアイスバーのカリスマである共同乳業が、アイスクリームバーを発売したのは翌1956年。今からおよそ60年前ですが、四角いアイスに銀紙の包装という姿は変わらないようです。
宣伝に長嶋茂雄を起用した際に商品名をホームランバーに変えたことからも非常に歴史を感じさせる商品です。
黒胡椒香るハンバーグ
ハーブと言えば脱法ハーブが頭に思い浮かぶこの頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
東南アジアにはビンロウ（檳榔）という
怪しげな植物の種子があり、キンマの葉や石灰と一緒に噛んで楽しむ嗜好品らしいです。
噛んでると赤い唾液が出るので唾を吐く必要があるのですが、インドとか行くと道端にそんな赤い唾液跡があるようですね。なお、噛んでると興奮や酩酊感や得られ、依存性があるとかいう。
ああ、まだそんなものが世の中にはあるんですね。知らなんだ。。
・黒胡椒香るハンバーグ
日時：2014/07/20
地域：東京都品川区
店舗：NEWDAYS
味の種類：211種目
デザイン：238個目
アクセス：1131
評価：★★
黒胡椒と白胡椒って同じものなんですね。完熟前の実を乾燥させるか、完熟→乾燥→水につけてから剥くか、その違いだそうです。Wikipediaって便利ですね。
さて、そんな胡椒ですが、植物的にはコショウ科コショウ属に分類されます。コショウ科コショウ属って、胡椒以外に何を配置するのかと思ったら、カヴァなる怪しいものがありました。
'カヴァの効果は鎮静作用を主とする。アルコールは含有しないが、酒に酔った時のような酩酊感がある。飲用時、口内の痺れを覚えることが多い。’（Wikipediaより）
やばいですね。
ついでに前述のキンマもコショウ属。
沖縄のピパーチもコショウ属なのですが、怪しさ満載のコショウ属でした。
チーズケーキ風
今年は第一次世界大戦が勃発してから100年に当たる年で、サラエボ事件のあった6月末頃は特番なども放送されてました。確か。
なので、第一次世界大戦をあらためて思い返した方もいらっしゃることでしょう。
ところで第二次世界大戦のきっかけは思い出せるでしょうか？これはドイツ軍のポーランド侵攻で、ヨーロッパでの世界大戦はポーランドが戦場となりました。シンドラーのリストや、戦場のピアニストは舞台がポーランドですね。今日のランチパックの舞台もポーランドです。
・チーズケーキ風
日時：2014/07/03
地域：東京都品川区
店舗：ファミリーマート
味の種類：210種目
デザイン：237個目
アクセス：1122
評価：★
およそ7000年前にチーズは作られていたという…ポーランドから出土した土器を分析したらそんなことがわかったようです。チーズケーキらしきものは第一回の古代オリンピックでアスリートたちに振舞われていたようですが、現代のベイクドチーズケーキの起源は同じくポーランドの郷土料理からきてるとか。ポーランド、侮るべからず！
ただ、チーズケーキをよく思い出していただきたいのですが、チーズケーキはショートケーキと違いスポンジは使ってないですよね？なのになぜかこのランチパックにおいてはスポンジがパンにサンドされていて、口の中の水分を吸収しまくります。これはまさにランチパック「スポンジケーキ」の再来…！スポンジケーキ イチゴジャム＆ホイップ - ランチパック列伝！
まさかの一品でした。。
シュラスコとムケッカ風
先日ドルトムントに復帰した香川選手が復帰初戦からゴールを決める活躍をしました。あ、サッカーの話です。
素人なんで詳しいことはわかりませんが、マンチェスターUではなかなか試合に出れないなど、辛い時期を過ごしたようなので、いいニュースですね。
今年の彼はそんな調子が良くない中でのブラジルワールドカップで、聞くところによると日本チームの現地での移動距離も長かったみたいですね。毎回2000kmの往復みたいな。羽田から台北を往復してるようなものですね。なお札幌から那覇も2200kmです。
国土が日本の22倍、人口密度は日本の1/15。広いぜブラジル！
・シュラスコとムケッカ風
日時：2014/06/16
地域：東京都品川区
店舗：ファミリーマート
味の種類：209種目
デザイン：236個目
アクセス：1116
評価：★★
シュラスコは鉄串をつかった肉料理です。
料理と言っても牛肉や豚肉を串に刺して塩を振って焼く、バーベキュー的なもので、食べ終わったらタイガージェットシンみたいに串を咥えて相手を挑発するもよろし、左手で持ち、突きの構えで剣先に右手を開いて添えれば、るろうに剣心ファンが「お、牙突だね？」と喜びます。ちなみにシュラスコ族と言えばミートくんという話が通じたらその人はキン肉マンファンですね。
ちなみにムケッカはブラジル伝統の海鮮シチューです。
